سلامة منتجات الألبان العالمية في خطر: شركة بابيو تطلق مجموعة الكشف السريع عن الأفلاتوكسين M1 لاختبار الحليب
مع استمرار تزايد الطلب العالمي على منتجات الألبان، تزايدت المخاوف بشأن تلوث الحليب بالأفلاتوكسين M1 في أوروبا وأفريقيا وجنوب شرق آسيا وغيرها. يمكن أن ينتقل هذا الميكوتوكسين الضار - الذي ينتج عند تناول الماشية أعلافًا ملوثة بالأفلاتوكسين B1 - إلى الحليب، مما يُشكل مخاطر صحية جسيمة وتحديات تنظيمية لمُصنّعي ومُصدّري منتجات الألبان.
لمساعدة صناعة الألبان على معالجة هذه المخاطر بشكل مباشر، أطلقت شركة Babio Biotech (BABIO) ، وهي الشركة الصينية الرائدة في تصنيع حلول التشخيص السريع، كاسيت الاختبار السريع Aflatoxin M1 - وهي مجموعة اختبار حليب سريعة وموثوقة وسهلة الاستخدام مصممة لتلبية معايير الاتحاد الأوروبي ولوائح إدارة الغذاء والدواء وبروتوكولات سلامة الأغذية الدولية .
معيار جديد لاختبار سلامة منتجات الألبان
يستخدم شريط اختبار الأفلاتوكسين M1 السريع تقنية اختبار التدفق الجانبي المناعي (LFIA) لفحص الحليب الخام ومنتجات الألبان المُصنّعة بدقة بحثًا عن بقايا السموم الفطرية في غضون 5-10 دقائق فقط . سواءً استُخدم في مزرعة ألبان، أو في محطة تجميع الحليب، أو داخل مختبر مراقبة الجودة، يُقدّم الاختبار نتائج دقيقة وموثوقة دون الحاجة إلى أدوات مختبرية أو تدريب فني .
الفوائد الرئيسية:
ضمان سلامة الحليب في الموقع
لا حاجة لمعدات معملية
بديل بأسعار معقولة لـ ELISA و HPLC
يدعم الامتثال التنظيمي والصادرات
مثالي للعمليات ذات الموارد المحدودة والواسعة النطاق على حد سواء
الأفلاتوكسين M1: تحدي عالمي لسلسلة توريد الألبان
وفقًا لتقارير سلامة الأغذية، يُعدّ تلوث الأفلاتوكسين M1 أحد أبرز المخاوف المتعلقة بمراقبة جودة الحليب ، خاصةً في المناطق الحارة والرطبة مثل أفريقيا وجنوب شرق آسيا ، حيث ينتشر التلوث الفطري في أعلاف الحيوانات. يُعدّ هذا السمّ مسرطنًا ومقاومًا للحرارة ، ما يعني أنه قد يبقى فاعلًا حتى بعد البسترة.
ونتيجة لذلك، تفرض الحكومات والمستوردون في جميع أنحاء العالم حدودًا صارمة على المخلفات - بما في ذلك عتبة الاتحاد الأوروبي البالغة 0.05 ميكروجرام/كجم - مما يؤدي إلى زيادة الطلب على حلول الاختبار السريع قبل التوزيع أو التصدير.
صُنع بواسطة شركة Babio Biotech: الشركة الرائدة في مجال ابتكار الاختبارات السريعة في الصين
بخبرة تزيد عن عقد من الزمن في مجالي التشخيص المخبري واختبارات سلامة الأغذية ، تحظى شركة بابيو بيوتك بتقدير عالمي لابتكاراتها وقدرتها الإنتاجية العالية وخدماتها العالمية في مجال تصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الأصلي. أطقم اختبار أفلاتوكسين M1 حاصلة على شهادة CE ومتوافقة مع معايير ISO، وتُوزع في أكثر من 80 دولة .
من تعاونيات الألبان في كينيا ، إلى مزارع الألبان في فيتنام ، ومختبرات مراقبة الجودة في ألمانيا ، أصبحت مجموعات الاختبار السريع من Babio أداة موثوقة للامتثال لمعايير الألبان .
لمعرفة المزيد أو طلب عينات، تفضل بزيارة: https://www.babiomed.com
يرجى اعطاءنا رسالة